湿气最怕这3种菜,建议中老年,一周吃

刘军连看皮肤病好吗 http://www.bdfyy999.com/jiankangketang/jankangzhishi/104774.html

引言：

湿气是中老年人常常遇到的一种身体问题，如果不及时处理与调理，会影响全身健康。除了注意保持室内通风和避免潮湿环境，正确饮食也是很重要的。今天我们就来介绍一些有健脾胃、祛湿功效的菜品，希望能对大家有所帮助。

去湿菜品之“香菇炖鸡腿”

香菇具有祛湿、固肾、补虚等作用，而鸡肉也有健脾胃、滋补肝肾等功效。将两种食材搭配在一起，能够更好地体现它们的营养价值。

做法：

1、鸡腿去皮、骨，洗净；

2、香菇泡软切丝，一些小的香菇可以不切；

、锅中倒入适量清水，放入鸡腿和香菇，一起煮开；

4、加入少许生姜和料酒，以去除腥味，并提鲜口感；

5、转小火焖煮0分钟左右，至鸡肉酥烂入味即可。

去湿菜品之“冬瓜汤”

冬瓜绝对是一个神奇的蔬菜，它有着明显的清热解毒、利尿退肿、健脾胃、祛湿化痰等功效，成为很多人饮食中的佳品。

做法：

1、将冬瓜去皮，掏去瓤，切成小块；

2、加入适量的清水，中火煮沸；

、配上鲜虾、瘦肉或鱼肉等食材，气味更佳；

4、汤煮开后撇去浮沫，把食盐、味精和生姜片加入；

5、继续焖煮20分钟左右，然后即可开吃。

去湿菜品之“青豆糯米粥”

糯米粥因为含有丰富的蛋白质、脂质、维生素，特别是微量元素和碳水化合物，许多人认为可以帮助身体排出湿气，预防痘痘、暗疮等反复出现。

做法：

1、将糯米淘净后，加入适量的清水泡-4小时；

2、将青豆洗干净；

.将泡软的糯米加入适量的清水后，放入高压锅，大火煮沸，加入青豆，整锅煮20-25分钟即可；

4、食用时可以适量放糖，口感更佳。

总结：

以上几种菜品可以帮助中老年人去除体内的湿气，达到健脾胃、祛湿化痰等效果。我们应该在日常饮食中注意摄入这些菜品，尤其是在梅雨季节和湿气重时，要选择这些菜品作为常见饮食。同时，个人还应该注意平衡饮食搭配，不要过度食用，以免影响身体健康。

其实，早在古代中国，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

“以食养人”可不是简单说说而已！

那么，什么是食疗？

食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题都可以通过进行食疗辅助治疗，食疗能够从根本上把这些疾病治好，而不是治标不治本，关键还不伤身体。

一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。

二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。

三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。

四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。

五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。

还有很多的食疗食谱在这本《百病食疗》里面。《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。

俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。

《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！

这本《百病食疗》中所涉及的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

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