湿气最怕3种菜,中老年一周吃两次,健

现在进入夏天，夏天天气很热，喜欢喝一些冰饮或者吹空调，游泳玩水等，都是会使得我们身体里面的湿气较为重。身体湿气重，人也比较没有精神，做事没有活力，而且抵抗力也相对差。最近的一波病毒，抵抗力差的人都已经受到感染，而相对抵抗力好一点即使是感染了，症状也轻很多。其实在夏季，“湿气”最怕3种菜，中老年一周吃两次，健脾祛湿，舒服过夏天。

一、茴香菜

茴香菜是一种常见的调味品和蔬菜，具有独特的香味和口感。它富含维生素C、维生素A、钙和铁等多种营养成分。茴香菜具有健脾开胃、消食化湿的功效，能够帮助消化湿气，减轻身体的不适感。茴香菜还含有一种叫做茴香醚的物质，具有抗菌和抗炎作用，有助于增强免疫力，防止感染。因此，茴香菜是夏季祛湿解暑的理想选择。

推荐食谱：茴香菜拌杏仁

做法：茴香菜洗净，沥干水分，切成长段，彩椒洗净，切成细丝，杏仁提前用清水浸泡3个小时，然后去皮，将茴香菜和杏仁装入盆中，加入适量的盐、生抽、蚝油、香油，搅拌均匀，装入盘中，即可食用。

二、红枣

红枣是一种非常常见的补益食材，它不仅有助于健脾，还能调节人体气血，增强免疫力。此外，红枣还有润肺止咳、滋润肌肤等功效。

推荐食谱：红枣鲍鱼炖鸡汤

食材：鸡肉克，鲍鱼克，红枣，枸杞，姜，料酒，盐，清水。

1.将鸡肉洗净，切成小块；鲍鱼洗净备用；红枣去核。

2.将鸡肉放入锅中焯水，撇去浮沫；然后加入适量清水、姜片和料酒，烧开后转小火煮30分钟左右，加入红枣和枸杞，继续煮10分钟，最后加入鲍鱼和盐，再煮5分钟左右即可。

三、冬瓜

冬瓜是一种夏季常见的蔬菜，味道清淡，含水量高。冬瓜富含维生素B和维生素C，对于促进新陈代谢和提高免疫力非常有益。冬瓜不仅可以清热解暑，还有很好的祛湿效果。一道简单而美味的冬瓜海米汤可以帮助我们排除体内的湿气。

推荐食谱：

准备食材：冬瓜、海米、葱、姜、盐、胡椒粉、食用油

做法：将冬瓜清洗干净后，去皮切块，海米提前泡软备用。热锅加油，油热后，放入葱末、姜末炒香，放入海米小火炒香，然后下入冬瓜，加入开水，大火煮开后转小火煮，煮至冬瓜变软烂，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

所以想要去除湿气，必须认识到食物的力量！中老年人要特别重视食疗养生！药膳养生可以使人增强体质，保持健康。人体健康的一个重要因素就是增强体质气血畅通，人体体质可以分为先天遗传和后天的获取。正气充实而身体强壮，反之则弱。后天体质是否健康主要来源于人的一日三餐，健康的饮食养生观念对人体的健康至关重要。

“以食养人”可不是简单说说而已！

那么，什么是食疗？

食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。

一、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。

二、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。

三、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。

四、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。

五、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。

还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。

书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中有中老年人的，常备一套，以备不时之需。

人到中老年，应该自己学习相关健康养生知识，让自己的身体倍儿棒，不再牵累子女！自己身体好了，生活也更加幸福了，全家人都会过得非常安心顺心！

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