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食疗,是中华民族防病、治病、康复、养生的一大特色。自古以来,就有“药食同源”之说,认为食物和药物都是从自然界中获取的,都有一定的功效和作用。通过合理的搭配和制作,可以达到预防和治疗各种疾病的目的。
食疗的原理是根据中医的五行、阴阳、气血、脏腑等理论,结合食物的性味、归经、功能等特点,按照不同的体质、季节、环境和病情,选择适合的食物进行调理。食疗的方法有很多,如羹汤、家常菜、果汁、主食等,都可以根据需要制作出不同的食疗方。
本文将介绍一些日常生活中就可以买到吃到的食材,以及它们对于不同的疾病和身体状况有什么样的食疗效果。希望能够帮助大家用饮食来保持健康和美丽。
这套“养生食谱”,清肺、护胃、养肝,全靠它
特别是这5种果蔬,简单易得又好吃,润燥养生无压力:
莲藕:降噪止咳
买些新鲜莲藕,脆嫩多汁,富含糖、钙、磷、铁及多种维生素。
吃藕能起到养阴清热、润燥止渴的作用。并且莲藕含有很高的纤维素,对缓解便秘也非常有帮助。
中医认为,莲藕有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰的功效,适合有秋燥症状的人食用。不过脾胃虚寒的人不要多吃哦!
可以用莲藕榨汁,添加适量的蜂蜜饮用,或吃些莲藕炒百合,对减轻肺燥干咳,效果很好。
银耳:润肺养胃
银耳味甘、性平,既有补脾开胃、益气清肠的功效,又有滋阴润肺的作用。它还富含植物胶和银耳多糖,常吃有润肤养颜的作用。
取银耳20克,水泡发后煮烂,百合洗净剥片,加冰糖、水适量,大火煮沸后,转小火炖煮15-20分钟即可。
怕冷、鼻塞流涕、舌苔发白的人,可以再加入适量红枣、枸杞,有驱寒的作用;
糖尿病患者、肥胖人群不建议放糖。
秋季有皮肤干燥、咽干咳嗽、便秘等不适的人,都适合多吃。
雪花梨:清肺热
雪花梨是黄绿色的,肉质细脆,汁多味甜。含水量高达85%,是补充水分、生津止渴的好能手。
在《本草纲目》上记载,“有治风寒、润肺凉心、消痰降炎、解毒之功”,能生津、润燥、清热、化痰,是秋天最适合吃的水果了。
用雪花梨加川贝、蜂蜜或冰糖等制成雪梨膏、梨糖浆等,对缓解支气管炎有一定的作用。
柚子:理气化痰
柚子被称为“天然水果罐头”,含有多种维生素和矿物质、有机酸,有助于预防感冒、促进胃肠道消化。
全身都是宝,做成蜂蜜柚子茶,好喝又营养。
柚子肉:清肺润肠,止咳化痰;
柚子皮:理气宽中、燥湿化痰;
柚子核:散寒理气。
将整颗柚子洗净后切碎,用破壁机搅打成糊,入锅小火熬成膏状后加入蜂蜜调匀,需要的时候冲水喝即可。
养肺润燥,还能美容养颜,女孩子可以多吃哦,但应注意蜂蜜别放得太多,容易胖。
葡萄:止咳除烦
中医认为,葡萄具有补气血、益肝肾、生津液、健脾开胃的作用,用来解秋燥,再好不过。
另外,葡萄中含有丰富的B族维生素,能够软化皮肤、保护黏膜、预防皮肤干燥开裂等。
闲暇时,可以自己做点葡萄膏,将葡萄洗净,用破壁机打成糊,熬制收汁后,加入蜂蜜,拌匀成膏,需要时冲水饮用。
鲜食葡萄时,最好“吃葡萄不吐葡萄皮”,葡萄皮中含有大量花青素,葡萄籽中含有许多抗氧化物质,对健康都有好处。
总而言之,饮食调养,要以“清润”为原则。
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00:49想要长寿,就要调整我们的生活习惯,尤其是饮食方面,对于中老年人来说是至关重要的,平时要以清淡为主,多补充蛋白质,维生素,提高免疫力和抵抗力,少吃油腻食物,营养均衡才能健康长寿。
食疗一直是注重养生的人特别喜欢的饮食方式,古时候民间就有很多的食疗秘方,就连外国的人也对我们中国的食疗特别感兴趣。
有一位哈佛的教授就曾经研究过中国的食疗方子,他通过研究中国的食疗偏方,提出了一种“吃就能自愈”的理念。
有的人还专门收集了全国各地关于食疗的偏方秘籍,把它编写成一本书,主是这本百病食疗全书,里面记载了民间治病的偏方和一些保养的秘诀,我建议中国的每个家庭都收藏一本这个食疗全书,关键的时候真的可以帮到我们。
这本书中详细的记载了,适合春夏秋冬四个季节的各种偏方,哪个季节适合什么样的偏方,这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分毒,如果可以通过食疗的方法来治病的话,我们千万不要选择去入药,食疗不仅可以让我们药到病除,还可以让我们一享口福,非常受普通人老百姓的欢迎,渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物,有病才吃药没病不能吃,而食疗的好处就是,有病的时候吃可以去病,没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候,第一时间想到的就是食疗,如果搭配药物一起服用,会让其药效发挥最大的功效,从而达到药到病除的疗效。
人吃五谷杂粮,难免会生病,尤其是现在人的生活压力大,每天忙碌于工作,没有时间去精心的调理身体,所以在日常的饮食当中,就按这本食疗上的食谱来吃的话,既可以吃好饭又能起到保养的作用,岂不是一举两得。
这个食疗全书中的内容非常的全面,对我们日常生活中可能出现的各种疾病和慢性病,都针对性的给出了食疗的偏方。
为了能够做到我们防患于未然,书中还对各种病症的各种症状作出了详细的描述,可以让我们打消心中的疑惑,吃的放心、吃的明白。
书中记载的食疗偏方都是我们耳熟能详的食材,我们老百姓都可以轻松的购买到,都是价格实惠的食材。
所以朋友们,赶紧点击商品卡往家里备一本这个百病食疗全书吧,我们有病治病没病强身,最后祝大家身体健康,吃啥啥香。
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