红枣和它搭配,金子都不换,补血益气,

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天气越来越冷了，在这样寒冷的天气里，红枣可是很好的补血佳品。红枣虽然价格比较低，但营养价值一点都不低，有着“天然维生素”的美名。而红枣和“它”搭配，金子都不换，补血益气，美颜润肤。小编今天给大家介绍一道红枣百合鹌鹑蛋，鹌鹑蛋对于贫血、营养不良有着很显著的效果，而且还有着调补、养颜、美肤功用。鹌鹑蛋和红枣搭配在一起可谓是气血双补，而且鹌鹑蛋的营养比鸡蛋更好吸收和消化，过了30岁的女人可要常吃。这样一道既美肤又补气血的美食，不懂可亏大了。快动手学学吧。红枣百合鹌鹑蛋By龙宝宝陈诺（陈筱盈）配料：阿胶枣6颗、百合35克、鹌鹑蛋10个、红糖80克、水适量烹饪步骤：1.准备好材料和份量2.鹌鹑蛋用小锅加水煮熟3.百合去根分成小片洗干净4.红枣去核切小块5.鹌鹑蛋去壳，分享一个小技巧，用可以封口的碗放入煮熟的鹌鹑蛋和适量的水摇晃大概一分钟，这样剥出来的鹌鹑蛋比较光滑，蛋壳上不带蛋白6.小锅里放入红糖，红枣和适量的水，中火加热7.糖水煮开后转小火煮10分钟8.转中大火，加入百合煮5分钟9.加入鹌鹑蛋再次煮开就可以了烹饪小贴士：1、鹌鹑蛋味甘，性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用；对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。2、鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2.维B1.铁、磷、钙等营养物质，有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。3、大枣有着极高的营养及药用价值，含磷、铁、钙等人体所必需的微量元素。灵宝大枣可调气血、润心肺、补肾胃、疗热寒。枣肉所含单宁、硝酸盐、酒石酸可入西药，所含维生素P是治疗高血压的特效药物。中医主要用于治疗肝炎，另外，大枣还具有降血脂、降胆固醇等重要作用这道红枣百合鹌鹑蛋你们学会了吗？喜欢美食杰的文章请点赞、