十面霾伏天，海参百合汤清清肺

最近几天，烟台大部分地区也连续数日出现雾霾天气。从18日到20日，气象部门已经连续3次发布雾霾黄色预警信号。浓浓雾霾中，我们仿佛变成了行走中的绿萝。

?雾霾天气对人体的主要危害

冬雾有“冬季杀手”之称，加上工业废气、汽车尾气、空气中的灰尘、空气中的细菌和病毒等污染物，附着于这些水滴上，人们在日常生活和出行中，这些物质会对人体的呼吸道产生影响，可能会引起急性上呼吸道感染（感冒）、急性气管支气管炎及肺炎、哮喘发作，诱发或加重慢性支气管炎等。特别是小孩呼吸道鼻、气管、支气管黏膜柔嫩，且肺泡数量较少，弹力纤维发育较差，间质发育旺盛，更易受到呼吸道病毒的感染。人长时间处于雾天中，可引起气管炎、喉炎、肺炎、哮喘、鼻炎、眼结膜炎及过敏性疾病的发生，对幼儿、青少年的生长发育和体质均有一定的影响。此外，大雾天气空气质量差，抵抗力较差的糖尿病患者极有可能出现肺部及气管感染而加重病情。

?中医话海参

中医认为，冬季空气干燥，容易形成风燥之邪，肺主呼吸，与大气相通，“喜清肃濡润”，所以最容易受到“燥邪”的伤害。同时，雾霾还会引起鼻干、咽干、口干、舌干、皮肤干燥皱裂等症状。

“海参的主要成分中，除富含蛋白质、钙、钾、硒等活性物质外，还含有其他活性成分如海参素、酸性粘多糖和海参皂甙等。酸性粘多糖对脑血栓、心肌梗塞、缺血性心脏病有一定作用，海参素能抑制多种癌细胞扩散，有提高人体免疫力和抗癌杀菌等功效与作用。特别是提高人体免疫力的功效，能够起到一定的预防疾病的效果，降低雾霾天气一些疾病的发病率。正因为吃海参能提高人体抵抗力，这也是为什么这么多人雾霾天气喜欢进补海参的原因了。”

海参具有滋阳、补血、健脾、润燥的作用。百合具有补肝肺清热益脾的作用。山药有补脾肺、清虚热、固肠胃的作用。海参最多褒1小时，百合需清水浸1小时，山药百合海参可以一起吃，可以养气补血的。

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山东东方海洋销售有限公司是山东东方海洋科技股份有限公司的子公司，公司目前主营：鱼皮胶原蛋白、海洋底播海参养殖、国内首家大西洋鲑养殖、深海鱼加工、高科技海洋生物制品等

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