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酒债寻常行处有,人生七十古来稀!这句话是取自杜牧的《曲江二首》,说的是:欠着酒债的人到处都有,但能活到七十岁,就是高寿的人!如今,生活条件比古时候可是强了百倍,人的寿命也越来越长了;但生活是好了,却有很多食物不敢吃了!
说句不夸张的话,很多中老年朋友打趣自己,称之为“药罐子”!尤其在饮食上,这个也忌口,那个也忌口。这样说,大家有没有一种“哇塞”,都一样的感觉?
但我认为,赵本山的《不差钱》中,有一句话,挺有意思的:钱是身外之物,人最痛苦的是什么,人死了,钱没有花完。所以,建议中老年人:别太节俭,分享4种既美味又营养的零食,天天吃一点,营养足气色好!
一、藕粉
其实藕粉说白了,就是将藕加工成藕粉的,藕粉既富有营养又易消化,首先我们都知道藕的营养价值居高,那么再将藕升级为藕粉,更是中老年人理想的一种最佳补品。由此看来中老年人很适合吃藕粉,藕粉质地细腻,洁净清香,久食可安神,开胃,补髓益血,轻身延年。
二、茯苓饼
茯苓是一种野生菌类植物,营养价值很高。在我国的传统饮食文化中,可以作为食疗的食材食用额。例如精选上等茯苓粉制成的北京特产:茯苓饼。
茯苓饼的外皮薄如薄纸,色如白雪,里面含有多种坚果仁,营养丰富。木糖醇的加入使它吃起来甜甜的、入口即化,清爽可口,还带有一股清新的桂花香味,十分虏获人心。
它采用独立小包装,一包一个,分量适宜,并且有苹果、香橙、紫薯、芒果等多种供你选择,解馋又好吃。此外,中老年人平时多吃茯苓饼,能够疏通肠胃促消化,滋养身体。
三、牛肉干
虽说牛肉干的价格要比其他零食高一些,但是,牛肉的蛋白质含量要比猪肉等其他肉类高好多,而且热量也比较低。因此,即使是想要减肥的人,平时多吃一些牛肉也不会有太大的负担。
另外,牛肉干的保质期一般都会比较长,至少六个月左右,可以存放比较久的时间。所以,家里常备一些牛肉干,想吃的时候就可以打开一包来吃,既可以补充蛋白质,还能补充能量。
四、核桃
核桃又称为长寿果,是日常生活中比较常见的干果,深受中老年人的喜爱。首先核桃无论是配药还是食用都是最佳补品,其次核桃是一种坚果,含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养物质。尤其是中老年人适当吃核桃,可以很好地预防老年痴呆和心脑血管疾病。
因此想要健康又长寿,必须认识到食物的力量!中老年人要特别重视食疗养生!药膳养生可以使人增强体质,保持健康。人体健康的一个重要因素就是增强体质气血畅通,人体体质可以分为先天遗传和后天的获取。正气充实而身体强壮,反之则弱。后天体质是否健康主要来源于人的一日三餐,健康的饮食养生观念对人体的健康至关重要。
其实,早在古代中国,圣贤们就总结出了用食物养人的理论,即通过食物疗养身体,也能起到治疗疾病的作用。
“以食养人”可不是简单说说而已!
那么,什么是食疗?
食疗又称“食治”,从中医的理论上说,这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能,让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗,这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝,血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天,眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃,坚持吃几天,记忆力增强了。
四、猪心配上莲子,坚持喝几天,晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母,咳嗽痰医院了。
还有很多的中老年食疗食谱在这本《中老年食疗养生一本全》里面。
书里的内容都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的,前辈们说,我一个人的力量是有限的,把方子推广出去,能够帮助到大家,我这辈子就值了,建议家中有中老年人的,常备一套,以备不时之需。
人到中老年,应该自己学习相关健康养生知识,让自己的身体倍儿棒,不再牵累子女!自己身体好了,生活也更加幸福了,全家人都会过得非常安心顺心!
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